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商品説明経年劣化で多少の外箱の擦れ跡、よごれは有りますが比較的状態は良いと思います。
ワインと酒の小冊子が抜けています。
日本の行事料理の背表紙の文字が半分ほど欠けています。全１７冊です。
フランスの古典料理、フランス料理、スペインポルトガル料理、イタリア料理、中国料理、日本料理、ドイツ料理、スカンジナビア料理、ロシア料理、インド料理、アメリカ料理、イギリス料理、キッチンガイド、四季のディナー、メニューの手引料理用語集。

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