■■■　GRAND CELLIER RUBIS / VILMART 2011年　■■■

□商品詳細　グラン・セリエ・ルビー / ヴィルマール 2011年 750ml です。

レコルタン・マニュピュランの中でも特に人気の高い「ヴィルマール」。
2005年のデキャンター誌にて、「シャンパーニュ・トップ10」の第一位に輝いた作品と聞けば、いやでもその実力の程がうかがい知れるでしょう。

リリー・ラ・モンターニュ村の中心にあるメゾンは、1890年からシャンパーニュ造りを始めていたそうですが、前当主のルネ・シャン氏によって大幅なクオリティアップが実現されました。
樽職人かつステンドグラス作家であるルネ・シャン氏は、当時から有機栽培を推進し、それは現当主の息子・ローラン・シャン氏に引き継がれました。

1989年からシャンパーニュ造りに携わっているというローラン氏は、巧みな樽使いによって自らのドメーヌを他から抜きん出たものにしています。
すべてのシャンパーニュについて樽醗酵を行っているヴィルマールですが、特にヴィンテージシャンパーニュは、オークの小樽で醗酵・熟成させられることによって酸が穏やかになり、クリーミーな丸みを帯びるようになります。
マロラクティック発酵は行っておらず、この樽の利かせ方が絶妙であるとして、ヴィルマールは一部で「レコルタンのクリュッグ」と呼ばれているそうです！

ヴィンテージ・ロゼ・シャンパーニュである「グラン・セリエ・ルビー」！
「グラン・セリエ・ドール」と同じ畑のブドウから良年のみに造られるプレミアム・シャンパーニュで、ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％で構成されています。
熟成・瓶熟期間はグラン・セリエ・ドールと同じくバリックで10ヶ月、瓶熟で48～60ヶ月です。

パーカーポイントは93点獲得です。

入札される際は、以下の記載事項を必ずお読みいただいた上で、ご入札下さい。

購入後、ドメティック社ワインセラーにて保管をしております。商品の管理には十分注意をしておりますが、ワインの性質を十分にご理解いただいた上で、ご入札下さい。

□支払詳細以下の方法にてお手続きいただけます。

1)Yahoo!かんたん決済
2)銀行振込
　→ゆうちょ銀行
　→三菱東京UFJ銀行

誠に申し訳ございませんが、どちらも先払いのみ、商品及び送料、他の合計金額お振込を確認後の発送となります。お振込み手数料は恐れ入りますが、落札者様のご負担でお願い致します。

当店はオークションストアの為、落札価格に消費税10％が加算されます。

領収書をご希望の方は、お申し付け下さい。
□発送詳細・ゆうパック ヤマト運輸 佐川急便 他（指定）
・ドライ便配送料全国一律 ￥1.000-税別（北海道・沖縄 1.500-税別）
・クール便配送料全国一律 ￥ 300-税別UP にて対応致します。
・同梱包にて6本まで対応可能です。

・在庫がかなり少ない商品もございます。 行き違いにて完売となる場合もございますので、その際はご了承下さい。
・発送に関しては、お届けまで約1週間必要となる場合もございますので、お急ぎの方のご入札はご遠慮いただけますよう、宜しくお願い申し上げます。
□注意事項◆入金期限
　落札日から7日以内にご入金をお願い致します。7日まで何も連絡がない場合は、自動的に落札者様都合にてキャンセルとさせていただきますのでご了承下さい。

◆返品
　ドメティック社ワインセラーにて、商品の管理には十分注意をしておりますが、ワインの性質を十分にご理解いただいた上で、ご入札をお願い致します。ノークレーム・ノーリターンでお願いします。ラベル・液面などについては、写真にてご確認下さい。

◆入札者制限
　評価が2以下の場合、また悪い評価が多くついている方は、落札前に入札を取り消しさせていただきます。

◆未成年者の入札禁止
　アルコール商品のため、入札は20歳以上の方に限らせて頂いております。なお、商品発送の際、生年月日をお伺いしております。ご提示いただけない場合、発送を致しかねますので、ご了承下さい。

◆酒類販売業免許
　通信販売酒類小売業免許を付与されております。[桜井法第36号/桜井税務署長]

【販売者情報】
S CREATE (エス・クリエイト）
〒633-0006　奈良県桜井市赤尾337-6
連絡先 090-2048-6913
営業時間 08:30 ～ 18：30（定休日：日曜・祝日）
適格請求書発行事業者登録番号：Ｔ6810117440586

Domaine Vilmart & Cie | 生産者・商品情報 | 株式会社ヴァンパッシオン

Grand Cellier D'Or, VILMART & CIE, Vintage, France

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