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内容量 750ml×12本 (容器:ペットボトル)名称 食用オリーブオイル(エクストラバージンオリーブオイル)原材料名食用オリーブオイルその他直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
商品の説明加熱工程を経ずにオリーブから一番に絞った「エクストラバージンオリーブオイル」です。
エクストラバージンオリーブオイルは健康に良いとされるオレイン酸が多く、リノール酸は少ないのが特徴のヘルシーオイルです。
スペインの陽射しを受けて育ったピクアル種・コルニカブラ種等の厳選オリーブオイルを使用しています。
肉や魚介、野菜のおいしさを引き立てるので、様々なお料理にご使用ください。
※横に倒して保管されますと、中身が漏れることがあります。横に倒さずに立てた状態で保管してください。
※開封時、ボトルを強く握ると中身が飛び出す可能性があります。
※空容器は、お住まいの自治体の分別区分に従って分別してください。
※お客様相談室=TEL:078-232-8615(平日9:00~17:00)オリーブオイルの物性やテイスト通常の温度帯ではきれいな黄色から緑色ですが、10℃以下でオイルにいくらかの濁度が生じます。
この濁りの現象は完全な自然現象で、オイルは温かくなると透明に戻ります。
通常、酸敗臭や変化、汚れの兆候がありません。独特のフルーティーなにおい、オリーブの特性、軽くピリッとした後味です。
使用例や料理例レモンドレッシング
オリーブオイルにレモン果汁、塩、砂糖、おろしにんにくを混ぜ胡椒でアクセントをつけます。
オリーブオイル大さじ3、レモン果汁大さじ1~1.5、塩小さじ半分、
砂糖小さじ半分(お好みで量調節)おろしにんにくひとかけ分、胡椒少々これらを良く混ぜて出来上がりです。
バルサミコドレッシング
オリーブオイル・バルサミコ酢・塩を混ぜると美味しいイタリアンドレッシングが簡単に出来ます。
オリーブオイルとバルサミコは半々、塩はお好みで加減しながら入れて下さい。
その他、パスタやサラダ、ドレッシングやマリネ、カルパッチョ、揚げ物や炒め物などご家庭で使用される油の置き換えにも良いと思われます。栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー900kcalたんぱく質0g脂質100g飽和脂肪:13g一価不飽和脂肪
(オレイン酸):79g多価不飽和脂肪:8g炭水化物0gコレステロール0gビタミンE20mg