船上で漁獲後、急速冷凍した
鮮度抜群の　ズワイカニです。

旨みもコクもあります。

解凍の仕方
冷蔵庫でゆっくり解凍して下さい。
大きさにもよりますが　１２時間くらいかけて
解凍して下さい。
乾燥を防ぐために　新聞紙やキッチンペーパーで
包んで　水切りパットに入れて　
さらにビニール袋に入れると　万全です。

室温などで　急速に解凍を行いますと　
カニの旨みであるエキスが　流れてしまい
身もパサパサになってしまいます。

急ぎの解凍のときは
流水解凍が　一番早いです。
水に直接カニが触れないようにしてください。

ポイントは　流水解凍で７割でやめて
残りは　自然解凍で仕上げます。

販売最小ロット：38000/５kg／１ケース（税込）
生(原)産地：ロシア
加工地：ロシア
形態：ビニール　箱
荷姿：５kg／１ケース
サイズ：約５kg
賞味期限：お届け日より1年(冷凍)
解凍方法：冷蔵庫で解凍、袋に入れて流水解凍
納期/発送体制：受注日より3日以内/冷凍便
運送費：ヤマト運輸規定。
納入実績：レストラン、居酒屋、旅館、ホテル、小売業者
参考メニュー：焼きガニ、鍋
備考：解凍後は　なるべく早くお召し上がりください。１００サイズで発送
原材料、食品添加物：ズワイカニ
【受注最小注文】　５kg／１ケース